Риск инсульта: жареный батончик Mars
Доктора утверждают, что употребление жареного во фритюре батончика Mars может повысить риск инсульта в течение нескольких минут.
Самая нездоровая закуска в Шотландии - колоссальные 1200 калорий - настолько жирна, что замедляет приток крови к мозгу.
Специалисты говорят, что больше всего в опасности мужчины, у которых уже есть узкие артерии.
Исследователи из Университета Глазго накормили шоколадными плитками в кляре 24 добровольца.
лучший дешевый планшет до 100 фунтов стерлингов
Они обнаружили, что всего через 90 минут приток крови к мозгу у мужчин уменьшился, хотя у женщин серьезных изменений не произошло.
Исследованием руководил профессор Мэтью Уолтерс, консультант по инсульту в Западной больнице Глазго и директор Шотландской исследовательской сети по инсульту.
Студент Уильям Данн, проводивший сканирование на добровольцах, сказал: «Мы показали, что употребление в пищу перекусов, содержащих сахар и жир, на самом деле может повлиять на приток крови к мозгу в течение нескольких минут.
Это снижение реактивности кровеносных сосудов в головном мозге ранее связывали с повышенным риском инсульта, но наблюдаемые нами изменения были скромными.
Результаты расследования были опубликованы в «Шотландском медицинском журнале», в котором говорилось: «Жареный во фритюре батончик« Марс »- это закуска, которую международное сообщество прочно связывает с Шотландией.
Ранее он упоминался как символ всего плохого в шотландской диете с высоким содержанием жиров и сахара.
В то время как репутация закусок за пределами Шотландии иногда отвергается как городской миф, исследования показали, что примерно 22% магазинов, торгующих чипсами, подавали эти продукты.
Роберт Браун, сопредседатель Общества Маккаррисона, которое выступает за здоровое питание, сказал: «Суть в том, что если вы собираетесь съесть батончик Mars, не разбивайте его в первую очередь.
лаура андерсон гламурная модель
Жир, жарка, углеводы, сильно переработанная пища - все вместе это должно быть плохим.
Запросы: Алессандро Варезе
Я не верю, что мы можем запретить жареные батончики Mars и тому подобное, но перевоспитание - это ключ к успеху.
Печально известная закуска была изобретена в ресторане Carron Fish Bar в Стонхейвене, Абердиншир, в 1992 году.
Нынешняя владелица Лоррейн Уотсон говорит, что она все еще продает до 150 штук в неделю.
Она добавила: «В основном их покупают туристы, но если бы ребенок покупал их каждый день, мы бы сообщили об этом родителям».
Важно, чтобы все делалось в меру.
мать марко пьера уайта младшего
Жареные во фритюре батончики Mars теперь широко доступны в магазинах быстрого питания по всей Шотландии и даже в некоторых ресторанах по всему миру.
Один из ведущих владельцев магазинов чипсов в Шотландии говорит, что он никогда не рекламировал закуски, но регулярно получает запросы от туристов.
Анджело Варезе, управляющий сетью чиппи Blue Lagoon, сказал: «У нас никогда не было жареных батончиков Mars в нашем меню, но мы получаем много запросов на них.
«Их просят в основном туристы, а не местные жители.
лучшие восстановленные ноутбуки в Великобритании
«В частности, мы видим много китайских туристов, которые просят об этом.
«Похоже, они слышали об этом и хотят увидеть, на что это похоже - похоже, что миф стал реальностью».
54-летний Анджело, у которого 12 магазинов и собирается открыть 13-й в Эр, сказал: «Обычно мы стараемся сделать один для клиентов, если они поставляют Mars Bar».
Его 22-летний сын Алессандро, фритюрница в семейном ресторане на Гордон-стрит, Глазго, сказал: «В обычную субботу мы получаем около полдюжины запросов.
«Мы берем 2 фунта стерлингов за обжаривание каждого из них.
«На самом деле у нас нет в наличии батончиков Mars, поэтому людям приходится приносить их с собой.
«Мы никогда не рекламировали это, но если люди спрашивают, мы стараемся это делать».
загрузка опроса
