Сеть итальянских ресторанов Джейми обратилась к администраторам, которые не смогли удержаться на плаву в одиночку.
Этот шаг подвергает риску 1300 рабочих мест в 25 ресторанах - о назначении КПМГ будет объявлено сегодня для выполнения административного процесса.
Джейми Оливер сказал: «Я глубоко опечален этим результатом и хотел бы поблагодарить всех сотрудников и наших поставщиков, которые вкладывают свои сердца и душу в этот бизнес на протяжении более десяти лет.
«Я понимаю, насколько это сложно для всех, кого это касается».
Мэри Берри Лимончелло Трайфл
Его международные франшизы и Fifteen Cornwall, также работающая по франшизе, не пострадают.
Итальянский Джейми в Манчестере закрылся
Некоторые рестораны уже закрыли свои двери для посетителей - уже сейчас в филиалах Victoria в Манчестере и Лондоне.
Один сотрудник сказал Manchester Evening News : «В 10 часов к нам пришли два бухгалтера из KMPG, и они вручили нам уведомление о том, что на данный момент компания прекратила торговлю.
«Мы не знали - никто об этом не знал. Нас было около 15 человек. Для всех это немного шокирует систему. Некоторые люди здесь с первого дня, то есть более 10 лет ».
Сеть знаменитых шеф-поваров открыла свой первый ресторан в Оксфорде в 2008 году.
Однако «Пятнадцать Корнуолл» Джейми Оливера все еще очень открыты.
Генеральный директор Мэтью Томсон сказал: Fifteen Cornwall работает независимо от ресторанной группы Джейми Оливера как благотворительное социальное предприятие по лицензии Джейми Оливера и, следовательно, не зависит от изменений в ресторанной группе.
«Fifteen Cornwall очень открыт для бизнеса, продолжая наследие, начатое Джейми в Fifteen, предлагая потрясающую кухню Корнуолла, наставляя молодых людей и инвестируя в нашу команду. В настоящее время мы набираем поваров и посетителей, чтобы присоединиться к нашей команде, готовой к напряженному лету.
В прошлом году выяснилось, что ресторанная империя телевизионных шеф-поваров задолжала персоналу 2,2 миллиона фунтов стерлингов и 71,5 миллиона фунтов стерлингов.
Рик Джонс (телеведущий)
В феврале 2018 г. объявил закрытие 12 из 37 ресторанов, что привело к потере 450 рабочих мест в таких местах, как Бристоль, Рединг и Харрогейт.
Итальянский Джейми может быть с нами ненадолго (Изображение: Bloomberg)
Итальянский Джейми в Манчестере закрылся
В прошлом году Джейми Оливер обвинил Брексит в закрытии шести итальянских филиалов его Джейми. Он сказал, что плохие торговые условия, рост расходов на питание и персонал, а также ослабление фунта стерлингов.
Это не первый раз, когда телевизионный шеф-повар был вынужден закрыть рестораны: 60 сотрудников потеряли работу после того, как Оливер Стар в прошлом году закрыл свой стейк-ресторан Barbecoa на лондонском Пикадилли.
Саймон Мидловски, партнер юридической фирмы Gordons и эксперт в сфере гостеприимства, сказал: «Сектор ресторанов на главной улице меняется невероятными темпами, и, похоже, Jamie’s - последний бренд, который не смог за ним угнаться. Чтобы добиться успеха в этом секторе, вы должны постоянно развиваться - от меню и выбора напитков до способов взаимодействия с клиентами.
Здесь несколько поставщиков будут застигнуты врасплох, возможно, проявив излишнее доверие к имени Джейми Оливера, но это не первая крупная сеть ресторанов, которая пострадала, и не последняя.
«Столкнувшись с более высокой арендной платой, растущими ценами на продукты питания и усилением конкуренции, рестораны нуждаются в особом отличии - не случайно, что небольшие бренды, которые могут свободно и гибко поддерживать свежесть продуктов, в настоящее время работают хорошо.
Итальянский Джейми - текущие местоположения
Это не единственная проблема в цепи. (Изображение: Раздаточный материал)
- Ангел - Лондон
- Бирмингем
- Брайтон
- Кембридж
- Кембриджская пиццерия
- Кардифф
- Эдинбург
- Гатвик аэропорт
- Глазго
- Гилфорд
- Ковент-Гарден - Лондон
- Ливерпуль
- Лидс
- Лондонский мост
- Манчестер
- Ноттингем
- Оксфорд
- Площадь Пикадилли - Лондон
- Виктория - Лондон
- Пиццерия Виктория - Лондон
- Westfield Shepherds & apos; куст
- Westfield Stratford
- Йорк
Прочитайте больше
