Вы не должны пропустить, просто поумньте(Изображение: Getty Images)
Карри, рыба с жареным картофелем, китайская ... еда на вынос традиционно была угощением на выходных - время, чтобы не ходить на кухню, расслабиться и насладиться нашим любимым блюдом.
тапас 7 все еще друзья
Но новое исследование показывает, что они быстро проникают и в наши планы питания в будние дни.
Опрос 2000 человек, проведенный DW Фитнес , показывает, что почти каждый десятый из нас делает заказ в понедельник вечером и столько же делает то же самое в четверг.
Это тоже обычная привычка: пятая часть покупает еду на вынос раз в неделю, в среднем тратя 9,75 фунтов стерлингов на человека - это колоссальные 507 фунтов стерлингов в год.
Но не только наши кошельки подвергаются ударам. Слишком много еды на вынос часто означает, что наша талия начинает страдать из-за передозировки калорий.
Регулярное употребление в пищу слишком большого количества жиров, насыщенных веществ и соли - все это часто бывает на вынос - также может нанести ущерб нашему здоровью в долгосрочной перспективе.
Так что диетолог Джульетта Келлоу пришла на помощь. Здесь она показывает лучший и худший выбор, который следует сделать при заказе в…
КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК
Огромные 35% из нас выбирают китайский язык, что делает его нашим любимым блюдом на вынос.
Хрустящая утка, чау-мейн, кисло-сладкое, блинчики с начинкой и жареный рис - это то, что мы, скорее всего, выберем.
Возьми это!
Для начала выберите шашлык из куриного сатая - курица обычно готовится на гриле и идет с кусочками огурцов. Или выберите вареные на пару пельмени - всего по 40 калорий.
Супы - это выбор начинки. Прозрачные сорта содержат наименьшее количество калорий - острое и кислое - всего 80. Но даже суп из крабов или курицы с кукурузой содержит разумные 170 калорий.
Избегайте продуктов в кляре и во фритюре (Изображение: Getty Images)
Выбирайте основные блюда, приготовленные из говядины, курицы или креветок (без кляра и жареных). Порция говядины с зеленым перцем и соусом из черной фасоли содержит 410 калорий, а сычуаньские креветки с овощами - 300 калорий.
Чау-мейн на основе лапши хорош для контроля порций - это всего лишь одна упаковка еды. Исследования показывают, что чем больше еды мы встречаем, тем больше едим.
Используйте палочки для еды, чтобы замедлить темп - так у вашего тела будет больше времени, чтобы распознать, когда вы наелись.
Сломать это!
Хрустящие, в кляре, во фритюре и с перемешиванием - все это означает, что оно было приготовлено в большом количестве масла. Все, что описывается как липкое или сладкое, означает, что в нем много сахара.
Большинство закусок - кошмар калорий. Порция ребрышек барбекю содержит огромные 870 калорий. Вонтоны, блинчики, блинчики с начинкой, хрустящие водоросли, тосты с кунжутными креветками и креветки в кляре - все это жареные во фритюре, поэтому их лучше избегать.
Крекеры с креветками могут быть бесплатными при заказе, но они будут стоить вашей талии - каждый пакетик содержит 570 калорий.
Жареный рис - яичный, овощной, куриный или специальный - означает добавление масла, поэтому лучше используйте вареный или жасминовый.
Все, что называется особенным - жареный рис, чау-мейн, отбивная суи - обычно содержит много дополнительных ингредиентов, таких как мясо, креветки и яйца, поэтому больше калорий.
Утка обычно подается с жирной кожей и часто жарится во фритюре (например, ароматная хрустящая утка). Каждый блин с начинкой содержит 120 калорий.
Менять
4 тоста с кунжутными креветками = 610 калорий
Свинина в кисло-сладком кляре = 960 калорий.
Жареный рис с яйцом = 560 калорий
ИТОГО = 2130 калорий.
Для
Суп из курицы и кукурузы = 170 калорий
Куриный чау-мейн = 590 калорий
ИТОГО = 760 калорий.
Сэкономьте 1370 калорий
ИНДИЙСКИЙ
Принимайте более здоровые решения с карри (Изображение: Getty Images)
Около четверти из нас поставили индейца на первое место в списке еды на вынос.
Больше всего любят куриный тикка масала и куриный джалфрези.
Возьми это!
Poppadoms жареные во фритюре, но если вы можете придерживаться только одного, это всего 115 калорий. Подавайте с раитой (огуречный соус) и томатным самбалом (нарезанными помидорами и луком), а не с чатни из манго с высоким содержанием сахара.
Карри с курицей и креветками обычно менее калорийны, чем говядина или баранина. Добавьте к ним отварной рис вместо маслосодержащего плова, в упаковке которого содержится примерно на 100 калорий больше.
Овощные карри - цветная капуста, нут, чечевица (дал), баклажаны или шпинат - хороши для увеличения количества клетчатки.
Сухие блюда, такие как тандури, тикка или бхуна, обычно намного менее калорийны, чем блюда с соусом. В одной порции тандури около 370 калорий.
Чем острее карри, тем лучше - небольшая порция удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, и вы будете есть медленнее, что даст вашему организму 20 минут, необходимых для того, чтобы послать в мозг сообщение о том, что вы сыты.
Бирьяни - отличный выбор, так как в него входит рис, поэтому дополнительно заказывать дополнительную порцию не нужно.
Сломать это!
Бхаджи и самосы очень калорийны во фритюре. Типичная порция бхаджи содержит 430 калорий.
Соусы обычно готовятся из стопки масла или топленого масла (топленого масла), поэтому переложите мясо и овощи на тарелку, но не добавляйте соус.
Карри, приготовленные в сливочном соусе, самые калорийные. Например, блюда масала и корма готовятся из сливок и молотого миндаля, а блюда пасанды готовятся из сливок.
Наан хлеб добавляет огромное количество калорий - 500 калорий для простого и 750 калорий для пешвари.
Менять
Луковый бхаджи = 430 калорий
Куриный тикка масала = 1250 калорий
Рис плов = 500 калорий
ИТОГО = 2180 калорий.
Для
Закуска из куриного тикка = 250 калорий
как бы выглядела Мадлен сейчас 2019
Королевская креветка балти = 605 калорий
Обычный рис = 390 калорий
ИТОГО = 1245 калорий.
ЭКОНОМИЯ 935 калорий
ПИЦЦА
Пицца на тонком тесте лучше, чем на глубокой сковороде (Изображение: Getty Images)
Пепперони - наш главный топпинг, за ним следует классическая маргарита. Разница в калориях зависит от разнообразия основы и того, что вы на нее наносите.
Возьми это!
Вам не нужна закуска или гарнир, но если вы не можете устоять, лучше всего подойдут картофельные дольки - просто не добавляйте соус.
Традиционная итальянская пицца и пицца на тонком тесте содержат гораздо меньше жира и калорий. Например, от Domino’s кусок сыра и помидор из большой пиццы содержит 218 калорий с фаршированной корочкой, 158 калорий с классической корочкой, 130 калорий с тонкой и хрустящей корочкой и 115 калорий с корочкой по-итальянски.
Хорошие начинки включают лук, перец чили, грибы, перец, шпинат, оливки, спаржу, ананас, тунец, креветки, курицу, кукурузу и дополнительные помидоры.
Попросите половину используемого количества сыра - и не сбрызгивайте лишним маслом.
Сломать это!
Откажитесь от чесночного хлеба - он содержит 130 калорий на ломтик, даже больше, если посыпать сыром.
Избегайте дипов - в них много соли, а сливочные соусы высококалорийны. В соусе из чеснока и зелени 170 калорий, а в меде и горчице - 110 калорий.
Избегайте мясных добавок, таких как салями, пепперони, бекон и ветчина, чтобы сократить количество калорий, жира и соли. Также откажитесь от лишнего сыра.
Избегайте лишней начинки (Изображение: Getty Images)
Менять
2 ломтика сырно-чесночного хлеба = 340 калорий
½ большой мясной пиццы с начинкой = 1050 калорий
ИТОГО = 1390 калорий.
Для
½ порции картофельных дольок = 170 калорий
½ большой овощной пиццы с тонкой хрустящей корочкой = 550 калорий
ИТОГО = 720 калорий.
Сохранить: 670 калорий
РЫБЫ И ЧИПСЫ
Рыба питательна, но меньше чипсов (Изображение: Getty Images)
В Великобритании около 10 500 магазинов с рыбой и жареным картофелем на вынос, где ежегодно подают около 333 миллионов блюд, так что выбирайте с умом.
Возьми это!
Не вините себя за рыбу - треска, камбала и пикша питательны (да, даже в кляре). Они содержат белок, который помогает нам дольше чувствовать сытость - небольшая порция обеспечивает 40% наших ежедневных потребностей.
Порция трески в кляре - источник калия, фосфора и витамина B6, особенно богата селеном, йодом и витамином B12.
Добавьте кашицеобразный горошек - порция обеспечивает 13% дневной потребности в клетчатке.
один любовный концерт по телевидению
Попробуйте рыбный пирог - обычно он содержит около 200 калорий вдвое меньше, чем в рыбе.
Сломать это!
Размер имеет значение - выберите самый маленький из доступных и поделитесь порцией фишек.
Не добавляйте соус карри - это дополнительные 110 калорий с небольшим содержанием питательных веществ.
Не используйте солонку - обычная порция трески с жареным картофелем сама по себе содержит 0,4 г соли. Если вы не можете этого сделать, попробуйте заменитель соли, например LoSalt.
Избегайте обрезков - все эти кусочки хрустящего теста богаты калориями и жиром.
Не добавляйте хлеб с маслом - каждый ломтик содержит 150 калорий.
Избегайте пирогов - в них много калорий и жиров (по 470 калорий в каждом), и в них не так много питательных веществ, как в рыбе.
Менять
Крупная треска в кляре = 540 калорий.
Крупные чипсы = 640 калорий
Кусочек хлеба с маслом = 150 калорий
ИТОГО = 1330 калорий.
Для
Маленькая треска в кляре = 290 калорий.
½ порции крупных чипсов = 320 калорий
Чаша с мягким горошком = 100 калорий.
ИТОГО = 710 калорий.
Сохранить: 620 калорий
Исправления в фастфуде
1. Уменьшить размер. Выбирайте рис или наан, а не оба сразу; пропускать фишки; делитесь блюдами и ограничивайте (а еще лучше не заказывайте) закуски.
2. Используйте салфетку. Не для того, чтобы вытирать рот, а чтобы убрать жир из жареной или жирной пищи, такой как блинчики с начинкой, пицца, чипсы и т. Д.
3. Держите приправы. Не добавляйте майонез, кетчуп и наслаждайтесь картофелем фри и гамбургером, откажитесь от чатни из манго с карри и не добавляйте соевый соус или сладкий соус чили в китайские блюда. Приправы также часто содержат много сахара и / или соли.
